Trilloliva

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Trilloliva es una empresa familiar que se dedica desde hace siglos al cultivo de olivares centenarios. Para elaborar su aceite se basan en un sistema de cultivo tradicional y utilizan las mejores aceitunas de la variedad Picual.

Actualmente la Sociedad Cooperativa Agrícola Andaluza “SAN AMADOR”, que se encuentra en Martos, Jaén, se ocupa de todo el proceso productivo del aceite, que incluye la transformación de aceituna en aceite, molturación, almacenamiento, envasado y comercialización.

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Brocheta de melón con jamón y mozzarella (ver receta)

Brocheta de melón con jamón y mozzarella - Trilloliva
Brocheta de melón con jamón y mozzarella - Trilloliva
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Salmón con vinagreta (ver receta)

Salmón con vinagreta - Trilloliva