12 posts tagged panificadora

Pan de aceitunas negras y tomillo

De las creadoras de Pan de Cebolla frita, Pan de Castañas, Pan de Zanahoria y perejil, Pan de Cerveza Negra ...etc...Hoy os traemos...Pan de aceitunas negras y tomillo!! Aún no te anímas a hacer pan? Se puede hacer de casi cualquier cosa y el olorcillo a pan recién horneado te encandilará. Tan sólo necesitas ingredientes básicos y ... Continue Reading

Roscón de Reyes fácil

Cada día más personas se animan a hacer el roscón de reyes en casa. Hacerlo no es que sea difícil, no es más que una masa, pero si que es cierto que lleva tiempo, porque al igual que al hacer pan, es muy importante respetar los tiempos para que todo salga bien. Nosotras llevamos ya 2 años haciendo el roscón de Reyes del libro de Ibán Yarza, y el resultado nos encanta porque es... Continue Reading

Pan de Cebolla Frita

Nos gusta más una masa que a un tonto un lápiz, y las de pan las trabajamos prácticamente todas las semanas. Este pan de cebolla frita lo hacemos muy a menudo, nos encanta su sabor  y tiene una textura muy tierna. Esta vez hemos usado cebolla frita, de esa que venden ya frita en paquetes, pero si la encontráis deshidratada mucho mejor, aportará el mismo sabor y mucha menos grasa.... Continue Reading

Pan de pizza y ajo

En casa como más de uno sabe somos muy de hacer y comer pan. Para desayunar, merendar o cenar está casi siempre presente. Por ello semanalmente hacemos un pan en nuestra super panificadora Lild   compañera indispensable en nuestras vidas ;) En esta ocasión os presentamos la receta de un pan que sólo ya está muy rico, así pues os imagináis como tiene que estar acompañado!... Continue Reading

Pretzel de pan blando

Este pan salado es de origen alemán y puede ser un acompañante perfecto a un aperitivo. Existen dos tipos de Pretzel, el de pan duro tipo snack o el de esta receta que es de pan blando. Pero además también podemos encontrarlos en múltiples formas diferentes, por ejemplo tipo palitos de "Mikado" que se elabora con masa de pan duro. A nosotras nos recuerda mucho al Bagels típico neoyorquino, no solo por la textura sino por que podemos rellenarlo de cualquier cosa! ... Continue Reading

Pan de zanahoria y perejil

¡¡El  mundo de la panificadora es infinitoo!! Esas fueron las palabras de mi hermana Asu cuando me contaba lo maravillada que estaba con su panificadora. Y vaya verdad esa, podemos hacer un pan de cualquier cosa. Y como yo en otra vida debí de ser un conejo libre que surcaba las praderas, pues me he apuntado esta receta de pan de zanahoria y perejil. ... Continue Reading

Pan de nueces y arándanos

Este pan de Nueces y arándanos es un pan lleno de sabor, las nueces le dan un aire a otoño que viene que ni pintado y los arándanos rojos lo llenan de color y dulzor. No os apetece un trocito?? Aprovechemos el invierno para disfrutar de estos productos, que ya vendrán otros.... Continue Reading

Pan de castañas

Este pan de castañas lo hicimos por primera vez el año pasado, pero duró tan poco que no nos dio tiempo a hacerle una foto. Este año no hemos esperado mucho para repetirlo, y con las primeras castañas ha caído el primer pan, eso sí , no va a ser el último porque es delicioso. Nos recuerda un poco al pan de molde, ya que es super tierno, y al llevar miel, y por supuesto las castañas, resulta un poco dulce. Perfecto para los desayunos, en nuestro caso ha desaparecido untándolo con mantequilla.... Continue Reading

Pan integral con sésamo negro

El pan es un alimento que se consume en todas las casas, lo hay de todas las formas y tamaños, por no hablar de la infinidad de variedades que podemos encontrar. Tenemos harinas de muchos tipos, blancas o integrales, además se le pueden añadir un montón de ingredientes para enriquecerlos, como semillas, frutos secos, verduras... hay un muchísimas combinaciones. ... Continue Reading

Pan de molde

Éste es el primer pan con panificadora que publico. Desde que tengo la panificadora son muchos los panes que he hecho y poco a poco los iremos viendo. Es un pan de molde alto, tierno y esponjoso. La verdad es que estoy muy contenta con el resultado. Dura perfectamente varios días, así que aunque seáis pocos en casa os recomiendo ... Continue Reading