8 posts tagged ligero

Curry de pollo

Os gusta el curry?  A nosotras nos encanta! Y hoy os traemos un curry de pollo muy sanote. Para hacer la salsa no vamos a necesitar ni nata y leche de coco, solamente verduras y caldo de pollo. Por lo que tendemos una salsa de lo más nutritiva que nos servirá para acompañar pechuga de pollo, champiñones y arroz blanco. Que os parece? Además la receta no puede ser más fácil y rápida, en menos de 1 hora estaremos disfrutando de este plato. ... Continue Reading

Paté de atún y mejillones en escabeche

Este paté de atún y mejillones en escabeche es un aperitivo de lo más ligero y repleto de proteínas. En la red se pueden encontrar infinidad de recetas de este estilo, muchas de ellas incluyen la mayonesa entre sus ingredientes, pero sinceramente no le hace ni pizca de falta. ... Continue Reading

Sepia a la plancha con ajo y perejil

Hacer sepia a la plancha no tiene ningún misterio, pero es una receta que no teníamos en nuestro recetario y que nos encanta. Así que le hemos querido poner remedio y hoy os mostramos como la hacemos nosotras. Además la sepia, jibia o choco, que es como se la conoce, es un plato super ligero, con poca grasa y encima está buenísima, vamos una receta perfecta ahora que empezamos la operación bikini no?... Continue Reading

Rollitos de primavera al horno

Hace un tiempo intenté hacer unos rollitos de primavera, no busqué ninguna receta, total parecían tan fáciles que seguro que improvisando salían...pues nada, fueron todo un fracaso...El relleno lo quise hacer todo a la vez, en una misma sartén, resultado: la col con tanto meneo prácticamente desapareció.... Continue Reading

Salteado de patata, pollo y verduras

La receta de hoy podría ser la receta perfecta de aprovechamiento puesto que cualquier ingrediente le va bien. Nosotras esta vez hemos usado los productos De La Huerta que nos han mandado desde Organizados, patatas, cebollas, zanahorias y champiñones. Además hemos añadido algún ingrediente extra para convertir esta receta en plato único.... Continue Reading

Pita relleno de salmón al estilo griego

Como nos gusta el pan de pita!! Pero hoy no vamos a hacerlo, vamos a daros una idea para rellenarlo, esta vez con ingredientes frescos y muy apetecibles en verano, pepino, yogur, salmón ahumado...Suena bien verdad?... Continue Reading

Ensalada fresca de quinoa y pollo

Hoy la cosa va de ensaladas por tres motivos: 1º, Porque hay mucha gente que nos pide recetas de dieta. 2º, Porque en verano apetecen más que nunca. 3º, Porque con esta ensalada participamos en el concurso #Ponunaensalada . Un clásico veraniego que organiza Sugg-r and some Salt  y que nos va a dar un montón de ideas para hacer ensaladas, que no solo de lechuga y tomate vive el hombre.... Continue Reading

Pastelitos de calabacín y patata

Llegó el momento, ya están aquí!! Los calabacínes empiezan a verse en cantidades industriales en las fruterias y a unos precios de risa. Ayer compramos 2 kilos por 1 euro, no me digáis que por ese precio y con esa cantidad no podemos hacer cosas!!... Continue Reading