5 posts tagged dulce

Lemon pie II

Nos encantan los postres con limón, y este Lemon pie está para morirse de bueno! Tan ácido y dulce a la vez...Cremoso y crujiente...Ains... Como podéis ver lo hemos llamado Lemon pie 2, ésto es porque ya hicimos uno hace algún tiempo, pero el de hoy no es del todo igual, y ya que lo hemos hecho os lo queremos mostrar. ... Continue Reading

Hot Cross Buns

Ya hace mucho tiempo que les teníamos ganas a estos panecillos si, son los Hot Cross Buns, y siempre nos han llamado mucho la atención. Para los más despistados os contamos, son unos bollitos especiados y super tiernos típicos de los países anglosajones fácilmente reconocibles por la cruz que llevan encima. En su masa podemos encontrar pasas, arándanos, naranja confitada...y especias varias que le dan un sabor de lo más característico. Aunque hoy en día se pueden encontrar ... Continue Reading

Galette des rois

Esta es una receta tradicional francesa, igual que nosotros comemos roscón de reyes para celebrar ese día, los franceses tienen costumbre de comer Galette des rois. ¿Y que es exactamente? Es como una empanada dulce, son dos láminas de crujiente hojaldre relleno de crema frangipane. La "crema frangipane" es prima hermana de la crema pastelera, se elabora mezclando una crema de almendras y la crema pastelera.... Continue Reading

Pastel inteligente

Este pastel lo hemos hecho varias veces pero hasta ahora no lo habíamos podido publicar...Y es que cocinar, prácticamente cocinamos todos los días, pero para publicar una receta necesitamos de una planificación previa. Lo más importante, para hacer las fotos necesitamos que haya luz. En primer lugar no siempre podemos cocinar por la mañana,... Continue Reading

Nubes caseras

¿A quien no le gustan las gominolas? En mayor o menor medida todos las comemos. Mis favoritas son las nubes y que mejor que hacerlas nosotros mismos. La verdad es que me he sorprendido con el resultado. Son muy fáciles de hacer ¡¡¡y salen como las compradas!!!! Merece la pena hacerlas al menos una vez para que lo comprobéis. ... Continue Reading