Salsa coctel con langostinos y piña

Para un picoteo entre amigos o una cena formal os proponemos este aperitivo muy apecible. Intensa salsa coctel con langostino y piña caramelizada, nada puede salir mal ¿no? No siempre los platos que nos pueden parecer complejos por llevar varias elaboraciones lo són, y esta receta en un buen ejemplo de ello. Un clásico para no dejar indiferente a nadie. ¡A la cocina!... Continue Reading

Patatas espiral especiadas con Salsas Barba

La receta de hoy más que una receta es un ejemplo de presentación y para hacer estas patatas espiral he usado un artilugio de lo más simple y económico y que da este resultado tan bonito. Lo compré hace un siglo, lo usé un par de veces y hasta hoy...se me había olvidado que estaba ahí y hasta ilusión me ha hecho volver a verlo!! Seguro que vosotros también tenéis algún utensilio olvidado en un cajón así que no os riáis... Ni que decir tiene que si no disponéis de semejantes ... Continue Reading