Pastel inteligente
Este pastel lo hemos hecho varias veces pero hasta ahora no lo habíamos podido publicar...Y es que cocinar, prácticamente cocinamos todos los días, pero para publicar una receta necesitamos de una planificación previa. Lo más importante, para hacer las fotos necesitamos que haya luz. En primer lugar no siempre podemos cocinar por la mañana,...
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Crema de chocolate vegana
Lechee, cacao, avellana y azuuuucar...noociillllaa!! Todos tenemos en mente esta cancion, de hecho es difícil leer esto si cantar ;) Nosotras hemos decidido hacer esta versión vegana y casera de esta crema tan rica de chocolate. Sin duda va a ser una receta recurrente en nuestra cocina. ¡¡Podéis disfrutar de esta chocolatada sin remordimientos!!...
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Pan de cerveza negra
Hoy toca una de pan, que hace ya tiempo que no encendemos el horno para estos menesteres. Y es que cuando el calor aprieta no apetece demasiado, pero basta con que salga un día lluvioso para que nos animemos. Hacer pan no es difícil, pero si requiere tiempo y paciencia, así que esos días donde no tenemos plan fuera de casa son perfectos....
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Pastel de requesón de café
Viivaaa la tarta de quessoo...... ¡Viiiiva! En La cuchara azul somos super fans de los pasteles de queso, si meses atras os traíamos un riquísimo pastel de requesón con arándanos, hoy os traemos su versión 2.0, si tuviera que definirla con un palabra, esta sería terciopelo... es una cheescake velvet! La diferencia de este pastel con el de arándanos es que la nata que lleva está montada, parece una tontería, pero ...
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Croquetas de huevo duro y jamón york
Nos chiflan las croquetas!!! Todas y cada una de ellas, porque tal vez otra cosa no, pero versátiles son un rato. Estas las hace nuestra madre muy a menudo, o más bien siempre que vamos a casa, ya que siempre se las pedimos. Están tan buenas que se han convertido en nuestras favoritas. Además, todavía nos queda tiempo para disfrutar del aire libre, y como sientan unas croquetas cuando vamos de picnic o cuando llegamos a casa después de una mañana de playa ¿Verdad?...
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Pechugas de pollo asadas con chimichurri
Hace unas semanas publicamos en el blog la receta para preparar una salsa Chimichurri que está espectacular! Pues para sacarle provecho y saborearla en el día a día, os damos esta super receta fácil con pechugas de pollo. La salsa chimichurri nos durará varias semanas en la nevera sin ningún problema así que animaos a hacer asados con ella....
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Pastel vegetal de pan de molde
Perfecto para cualquier ocasión, para picar, cenar, o incluso a la hora de comer! Ademas este pastel podemos prepararlo con un día de antelación, estará igual de rico, y podéis dedicar ese tiempo a otros menesteres! ;) Los ingredientes que usamos son los que más nos gustan a nosotras, pero por supuesto podéis usar otros ingredientes frescos que seguro le vienen genial, alcaparras, pepinillos.......
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Pudin de pan fácil
¿Tenéis un poco de pan duro en casa que empieza a rondar la busura? Antes de llegar a eso, podemos reciclarlo de muuuchas formas, nosotras solemos hacer con el pan rallado o púdin. De momento vamos a ver como hacer un púdin rápido, fácil y muy rico! ;)...
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Tarta de sandía
¡¡Es verano!! Y si hay algo que comemos a diário en casa es fruta, no hay cosa que más apetezca a todas horas. Os traemos una original forma de presentar una sandía, con apariencia de tarta. Seguro que sorprendéis a más de un comensal y de paso es una buena forma de que los más peques coman fruta! ;) ...
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Tarta helada de nata y chocolate
Esta tarta marca el antes y después en el mundo de las tartas heladas. Ha sido realmente fácil hacerla, o más bien montarla, y el resultado es espectacular!! Nadie se creerá que la hemos hecho nosotros mismos, así que se acabó eso de comprar tartas heladas chicos!!...
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