Tortitas de maíz sin gluten

Hacer en casa esta receta es de lo más sencillo, os va a sorprender el resultado. Ya que están mil veces más buenas que las que compramos ;) Para hacerlo hemos usado harina de maíz blanca de la marca P.A.N. Esta harina está elaborada con 100% maíz puro, sin aditivos ni conservantes. Con este tipo de harina podemos hacer muchas cosas, como bizcochos, rebozados, triángulos de maíz, gofres, arepas, galletas, crepes...... Continue Reading

Hot Cross Buns

Ya hace mucho tiempo que les teníamos ganas a estos panecillos si, son los Hot Cross Buns, y siempre nos han llamado mucho la atención. Para los más despistados os contamos, son unos bollitos especiados y super tiernos típicos de los países anglosajones fácilmente reconocibles por la... Continue Reading

Pizza Stromboli

Stromboli es el nombre que se le da a esta pizza típica de la gastronomía italo-americana. A nosotras que nos encanta la pizza casera, no se nos podía pasar prepararla de este modo. Los ingredientes son como los de cualquier pizza, solo que la forma de prepararla es diferente ya que la masa... Continue Reading

Pizza Arcoiris

Comer pizza una vez semanalmente debería ser un derecho. En casa nos encanta y los lunes suelen ser días de pizza, quizás para quitarle algo de hierro a la semana y empezar con buen pie. Esta pizza es mi favorita ya que gracias a la masa y a los ingredientes resulta super esponjosa y jugosa. Además esta pizza se le mete por los ojos hasta a un anti-verduras, al ataque! ... Continue Reading

Pan de aceitunas negras y tomillo

De las creadoras de Pan de Cebolla frita, Pan de Castañas, Pan de Zanahoria y perejil, Pan de Cerveza Negra ...etc...Hoy os traemos...Pan de aceitunas negras y tomillo!! Aún no te anímas a hacer pan? Se puede hacer de casi cualquier cosa y el olorcillo a pan recién horneado te encandilará. Tan sólo necesitas ingredientes básicos y ... Continue Reading

Molletes de Antequera

Quizás muchos de vosotros no conocéis los molletes de pan, o quizás solo los conocéis del súper. Pero en Andalucía son algo muy socorrido para desayunos en casa y en cafeterías. Un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra, jamón recién cortado y un buen tomate con olor a tomate de verdad son los acompañantes perfectos para un mollete. Las recetas originales llevan en sus ingredientes manteca de cerdo, pero... Continue Reading

Roscón de Reyes fácil

Cada día más personas se animan a hacer el roscón de reyes en casa. Hacerlo no es que sea difícil, no es más que una masa, pero si que es cierto que lleva tiempo, porque al igual que al hacer pan, es muy importante respetar los tiempos para que todo salga bien. Nosotras llevamos ya 2 años haciendo el roscón de Reyes del libro de Ibán Yarza, y el resultado nos encanta porque es... Continue Reading

Pizza boloñesa con bordes rellenos de queso

Hoy tenemos el placer de colaborar con la que probablemente sea la marca de pasta italiana más conocida del mundo, BARILLA. Esta pasta es fácil de encontrar en cualquier supermercado de España, lo que explica que sea líder mundial en ventas. Si de algo entienden los Italianos, entre otras cosas, por supuesto, es de pasta, y Barilla, se lleva la palma en el sector ya que es considerada la mejor pasta seca del mercado. ... Continue Reading

Empanada de morcilla

Con el buen tiempo vienen los días fuera de casa, queremos aprovechar al máximo las horas de luz y en muchas ocasiones no comemos en casa. La opción restaurante siempre está ahí, pero hoy os traemos una propuesta económica, fácil y para todos los públicos: Empanada de morcilla. Las empanadas en general son todo un clásico para comer cuando nos vamos de excursión, casi casi como los filetes de pollo "empanaos" de toda la vida, ... Continue Reading

Bollicaos caseros

Hace unos días hablábamos en casa sobre la bollería industrial. Y en común teníamos que el Bollicao bombón está de vicio! Hace años que no comemos ninguno, y la verdad es quería probar a hacer la versión casera. El resultado ha sido espectacular, el bollo está tremendo. Lo hemos rellenado de nocilla y la verdad no tiene nada que envidiar al bollicao industrial, así pues BOLLICAOS PARA TODOS!!... Continue Reading

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