Helado de Tarta de Queso
Si tengo que decidirme por un helado, sólo uno, me quedo con el Helado de Tarta de Queso. En todos los años que viví en Marbella fue mi favorito, siempre pedía el mismo, y cuando digo siempre es exactamente siempre. Ahora aunque me sigue encantando he descubierto que tengo "otros favoritos" así que me voy turnando ;) A lo que vamos, que tarde o temprano me tenía que animar a hacerlo en casa, y como el año pasado me hice con una heladera este año me he puesto manos a la obra....
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Tarta Saint Honoré
Esta receta la hicimos estando de vacaciones en casa de nuestra madre. Cuando estamos con ella siempre tenemos una lista de recetas, sobre todo postres <3 .Entre esas recetas estaba esta vistosa y deliciosa tarta Saint Honoré. El nombre de este pastel es en honor al santo patrón de los panaderos y pasteleros, San Honorato de Amiens.
Saint Honore, de origen francés, es un pastel que se hace con profiteroles de masa choux ...
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Crumble templado de granada y pera
Hola a todos, muchas veces decís que las recetas son complicadas o laboriosas de hacer... pues bien. ¡¡GIF para todos!! Así todos podéis ver como hacer este postre tann riicoo y fácil!!...
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Trifle de chocolate
El trifle es un postre típico de la cocina inglesa. Los ingredientes principales son: crema inglesa, bizcocho, fruta, gelatina y nata montada. Estos ingredientes se distribuyen en capas de manera decorativa. Ésta no es la receta clásica por excelencia, no contiene bizcocho ni crema inglesa (crema custard, similar a nuestras natillas) por lo que no se puede considerar un auténtico ...
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Pudin de manzana
Esta receta es rápida de elaborar, y nos puede sacar de un apuro. Tan sólo necesitamos huevos, pan duro del día anterior, manzanas, miel y leche. Podemos sustituir el pan por bollería que tengamos en casa, si aún tenemos un panettone rondando desde las navidades ésta es la manera de darle salida!!...
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Millionaire shortbread (galleta con caramelo y chocolate)
¿Pero que nombre es éste? Así es como se llama este dulce originario de Escocia y conocido en todo el mundo. Se llama así por la riqueza de sus capas, a cual más buena, y calórica la verdad...Se trata de una base de galleta de mantequilla, cubierta por una gruesa capa de caramelo, y éste, a su vez, cubierto por una capa de chocolate. Vamos lo que se dice un postre ligero... pero no puede estar más bueno!!...
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Turrón de caramelo y frutos secos (Reciclando turrón)
Todos los años entra en casa, como mínimo, una tableta de turrón del duro, el de Alicante. Y no es que lo compremos nosotras, pero misteriosamente en la despensa siempre hay alguna tableta. Como no es uno de nuestros turrones favoritos hemos querido aprovecharlo para hacer otro turrón, un turrón que nos guste más. Y tras unos minutos en la cocina éste ha sido el resultado. Un turrón con un rico sabor a caramelo y lleno de tropezones!!...
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Bombón helado
El bombón helado es el pequeño postre perfecto. Aquí os contamos como hacerlos de la forma más sencilla posible. Podéis hacerlos con el molde que elijáis, cuanto más grande, más relleno puede tener, pero será más fácil que se rompa al desmoldar. Ser prudentes, y no los saquéis del molde hasta que estén bien congelados!...
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Mousse de crema pastelera
Esta Tarta de mousse de crema pastelera ha sido todo un descubrimiento... Esta tremenda!! La hicimos hace algún tiempo en casa de nuestros padres una vez que nos reunimos toda la familia, y tengo que decir que desde entonces la hemos repetido un montón de veces, y siempre, siempre ha sido un éxito.
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Banoffee rápido con dulce de leche
Son muchos los momentos en los que apetece un postre dulce y rápido de hacer. Este sencillo Banoffee es una buena opción para esas ocasiones. El dulce de leche nos encanta y acompañado de chocolate y plátano más todavía. El Banoffee es originario de Inglaterra y sus ingredientes principales son plátano, dulce de leche, nata montada y galleta triturada para la base. Para acompañar le queda genial un poco de helado de nuestro sabor favorito, ¿vainilla?...
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