Este pastel de frutas es originario de Inglaterra. Se elabora con frutas con un toque ácido, como peras, fresas, moras, manzanas... y se hornean junto con una cobertura de harina, mantequilla y azúcar. Hay versiones rápidas que cambian la cobertura por galletas trituradas, eso ya según el tiempo que tengamos para dedicarle. Para acompañarlo, en esta ocasión... Continue Reading